分類: 健康新聞
科技新貴健檢最在意「這一點」 奇美醫斥資引進新科技
奇美醫學中心引進「1152切面低劑量高階電腦斷層」今天啓用。(曹婷婷攝)
奇美醫學中心耗資近億建置「1152切面低劑量高階電腦斷層」，院長邱仲慶說，將可提升醫師在臨牀上的影像判斷效率及精準度。(曹婷婷攝)
奇美醫學中心引進「1152切面低劑量高階電腦斷層」今天啓用。(曹婷婷攝)
鑑於心血管疾病、慢性呼吸道疾病等愈來愈普遍，但民衆往往顧慮電腦斷層檢查高輻射，奇美醫學中心斥資近億元、率先南臺灣建置「1152切面低劑量高階電腦斷層」，院長邱仲慶指出，該儀器是冠狀動脈血管檢查利器，可減少約80％輻射量、降低約50％對比劑使用量，更有助於提升醫師臨牀影像判斷精準度。
邱仲慶說，1152切面高階電腦斷層搭載全新3D相機技術，透過AI精準對位，大幅提升醫療精準度，且其具有檢查時間短、全身掃描只需2秒、低輻射劑量、減少對比劑使用量、高解析度及降低影像假影等特性，讓微小病竈無所遁形，進而獲得更正確的診療成效。
由於鄰近南科，他也提到，許多科技新貴來醫院檢查最在意儀器輻射量，1152切面高階電腦斷層可做到超低劑量檢查，能夠滿足目前民衆的期待。他說，該儀器對於肺癌篩檢、冠狀動脈篩檢，都是相當好的檢查利器。
奇美醫學中心影像醫學部長郭禹廷指出，心臟是最困難檢查的部分，以往民衆對傳統的心臟血管電腦斷層的輻射有所顧忌，對心律不整或心博過速的病人來說，檢查相對繁瑣，1152切面低劑量高階電腦斷層，在心臟血管影像應用，足以在快速跳動中的心臟，更容易取得清晰診斷影像。
他說，1152切電腦斷層可降低輻射劑量、顯影劑使用劑量，顯影劑有過敏、傷害腎臟的疑慮，使用這個儀器將可提升病人檢查安全性。他說，該設備可適用於心臟、肺部及腹部等各項檢查，目前以自費健檢爲主軸，急門診病人若有必要，也會利用1152切電腦斷層進行檢查。
曬太陽真有好處！研究：會提高男生性慾、食慾 還附帶3好處
曬太陽真有好處！研究：會提高男生性慾、食慾 還附帶3好處
律政女王
研究發現，曬太陽會提高男生性慾、食慾。( 示意圖/ Shutterstock )
目前學界認爲適度曝曬太陽，對於人體健康具有一定助益，如日曬能補充維生素D、幫助身體吸收鈣質，減低罹患骨質疏鬆症的風險。而近日《Nature Metabolism》更揭露日曬對身體的諸多效果，如促進新陳代謝、減少神經過度活動，以及防止肌肉萎縮；且研究更發現日曬與促進男性的食慾、性慾有關。
●男性曬太陽「食慾」變更強？ 研究：日曬還附帶3種好處
以色列特拉維夫大學分析3,000名年齡爲25-64歲的中壯年族羣，請他們詳實紀錄12個月內的飲食熱量。根據問卷調查，男性在夏季期間平均每日多攝取了300大卡、而女性則幾乎不變。研究人員進一步使用日光照射實驗以瞭解男女間的差異性，讓受試者暴露於紫外線UVB中約25分鐘，並對其血液進行解析。
研究表明，陽光曝曬會改變人體新陳代謝相關的蛋白質，而男性和女性的反應則明顯不同。根據研究團隊的動物實驗可得知，雄性小鼠暴露於UVB後，皮膚中脂肪細胞中的「飢餓素」（Ghrelin）被刺激，並由被稱爲「p53」的腫瘤抑制蛋白基因所驅動。飢飢餓素經由p53刺激後，傳遞信號至下視丘，進而使雄性小鼠產生飢餓的感覺。
該發現在人類皮膚中同樣獲得證實──男性皮膚暴露於UVB後5天，經抽血檢驗確實發現體內飢餓素濃度有增加的趨勢。而至於爲何女性日曬與飢餓的關聯性較低？研究團隊指稱，關鍵可能在於「雌激素」抑制了p53的活化，因此飢餓感不如男性般強烈。
另外，研究也發現日曬能使人體的新陳代謝加強、並能抑制神經的過度活躍，以及防止肌肉萎縮等益處，且不分男女。不過男性食慾增加是否意味着體重上升的可能性？團隊認爲，尚不能確認日曬與肥胖間的關聯性，需要更進一步的研究佐證兩者間的因果關係。
●曝曬太陽促進男女性慾？ 專家指與「這激素」分泌有關
同爲以色列特拉維夫大學發起、人類基因學家Carmit Levy所主導，刊載於《Cell Reports》的一項研究中表明，紫外線UVB的曝曬與男性增加睾固酮水平、使精子活動力更強、產量更多有關；且有助增加女性的「下視丘-垂體-腎上腺軸」激素濃度和濾泡生長，上述兩者與增加男性與女性的性慾可能有關。
Levy表示，透過動物實驗可初步得知，紫外線UVB的照射同樣刺激了皮膚細胞中的p53基因。當p53基因被驅動時，下視丘-垂體-腎上腺軸激素濃度上升，與雌性小鼠的性慾提升有關。另外，日曬使雄性小鼠的活動力變強，雄激素也有顯著提升的趨勢。
爲了證實動物實驗的結果，研究團隊招募9名男性與10名女性，受試者被要求避免照射陽光2天、並在第3天下午於陽光下曝曬25分鐘。與曝曬太陽前相比，發現男性受試者體內的 β-雌二醇、孕酮、睾固酮的濃度顯著陽性；暴露於日光後的女性雌激素、孕酮也有上升的趨勢。
「並不是男性或女性曝曬太陽後，性慾突然就會高漲。陽光對於人體的機制影響非常複雜，目前可透過研究結果得知，紫外線曝曬可能造成人體的生理變化；無論對男性或女性而言，皆提升了彼此看待對方的吸引力。」Levy表示。
文章來源：本文由《潮健康》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
腸胃炎只能喝粥？醫界新建議：無飲食限制 但忌2飲品
許多人罹患腸胃炎後，只以稀飯、吐司或白饅頭果腹。(示意圖/ Shutterstock )
吃到不潔的食物或病毒感染而吐下瀉時，該吃些什麼纔好？如果你都是以吐司、稀飯、或白饅頭果腹，那可就白白受苦了。因爲最新的建議是，腸胃炎的時候，大部份的東西都可以吃。
●只吃白吐司、稀飯，可能營養素不足
馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾解釋，當腸胃道因爲細菌、或病毒感染造成發炎時，雖然清淡的飲食能減少腸胃道的刺激，但同時也必須注意攝取均衡的營養素，才能幫助腸胃道細胞的修復。吐司、稀飯雖然不易刺激腸胃，但大部份是糖類，缺乏如蛋白質、脂質、維生素等其他營養素。
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過去，曾有建議兒童腸胃炎時採取「BRAT原則」，B是指banana（香蕉），R是rice（米飯），A是apple（蘋果），T是toast（吐司）。但近年，這項原則也因爲這些食物多屬於高單糖食物、營養不夠均衡，而不再被採用。「這些食物只是因爲成分單純，引起胃腸刺激的風險較低，但不代表只能吃這些食物，」陳偉燾說。
●「量」的拿捏纔是重點
「什麼都可以吃，但「關鍵是在『量』的控制，」陳偉燾說。因爲腸胃道細胞受損時，無法像平時一樣有效率地消化、吸收食物。進食時應以「少量多餐」
的原則，不讓功能減弱的腸胃負荷太大，且能有效消化、吸收食物的營養素。
不過怎樣纔算適量，則因人而異。可先從攝取原本食量的四分之一至一半開始嘗試，如果兩、三小時後，沒有出現腹瀉、嘔吐的症狀，再逐漸增加分量。「真的狀況恢復得不錯，吃到有飽足感也不爲過，」臺大醫院腸胃科主治醫師塗佳宏說，尤其像是病毒引起的腸胃炎，身體需要耗損許多能量來對抗病毒，恢復期間反而容易感到飢餓。
而且，腸胃炎時也不需要特別嚴格地限制油、鹽的使用。因爲腹瀉、嘔吐後體內的鉀、鈉離子流失，反而要補充適量的鹽分。而油脂的分解主要是靠胰臟的酵素，腸胃炎反而對油的消化影響不大，因此只要避開如煎炸、麻辣鍋這類高油脂又刺激性強的食物，少油而非無油。
需要注意的是，腸胃炎期間，最好不要喝牛奶與糖分高的飲料。因爲腸道發炎在恢復期，腸黏膜炎症反應尚未完全消退，腸道會變得較敏感。而牛奶中的乳糖與飲料中的砂糖、高果糖糖漿等，會刺激這些白血球，進而促進腸道蠕動、加劇腹瀉的狀況，有如暫食性的乳糖不耐症，佳宏解釋。
至於嬰幼兒，也沒有特別的飲食禁忌，陳偉燾醫師說：「只要以前吃過未引起過敏的食物都可以吃，」如果是6個月以下的嬰幼兒，仍繼續喝母乳並少量多餐即可，不需要特別改換無乳糖或低乳糖的配方。
凃佳宏則提醒，不管是成人或兒童，都應多補充水分及電解質，直到尿液顏色看起來清淡的程度，以避免脫水的狀況發生。
文章來源：本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章
「暴走護理長」許乃涵大露美背纖腰 好身材靠這招
「暴走護理長」許乃涵大露美背纖腰 好身材靠這招。(本報系資料照片 盧禕祺攝）
近期你一定經常在國片、臺劇或舞臺上看到她的身影。演員「涵冷娜」（本名許乃涵）長期在多部影視作品中登場，成爲不容忽視的主要配角。向來熱愛潛水的她也演過不少水下的戲；她更曾有僅着內衣，大秀美背與纖細腰身的大膽演出。你也許很好奇，許乃涵是如何維持身材的？
●168斷食法簡便又有效 早上起牀不胃痛
許乃涵表示，她目前使用的減重方法是大家耳熟能詳的「168斷食法」：1天僅8小時吃東西，16小時保持空腹狀態。「我覺得空腹時間長也滿好的，早上起牀比較舒適。睡前胃裡面有東西的話，早上起牀會有點胃痛。」只是拍戲的時候沒時間這麼做，片場會提供正餐，僅有休假時會這麼做。
疫情期間，許乃涵經常與媽媽在家做瑜珈；在外工作時，也會抽空做點伸展，「瑜珈在每天固定時間做比較容易養成，有工作時很難固定時間作，但至少有個基底，有空時可以繼續做。」
問到平時的飲食，「運動前我會喝豆漿與吃茶葉蛋，運動後會找有花椰菜、雞胸肉、糙米這類的健身便當，補充蛋白質。」拍戲的時候要與大家一起吃，如果能吃到紫米飯或水煮餐，當然很開心；如果拍戲的地點在偏遠地區，比較難找到水煮便當的時候，我會盡量吃掉菜與肉，避免吃白飯以及油炸的肉類。
●想健康動一動是必須 打電玩也能做深蹲
目前許乃涵有一週上一次健身房的教練課，即使是工作時也會盡量維持；抽不出空，就會在家做瑜珈或甩壺鈴。放假時，許乃涵會把握零碎時間運動，像打電玩開始播過場動畫，或是追劇遇到片頭、片尾，就會起身做20個深蹲，空的深蹲或提壺鈴做都很好。玩很多RPG時經常有對話或是魔王出場的動畫，少說也要個20秒對吧！追劇時總會遇到片頭與片尾，如果看有線臺還有廣告，這時候就可以把握時間做20下深蹲。
另外，「我是沒有特別設定運動目標，我覺得這是爲了自己的健康而做。如果因爲工作，有較長的時間沒運動，我會要求自己多動一動。前陣子經常下雨，在家我會要求自己做跳繩或開合跳等有氧運動，讓自己流汗，排出溼氣。」
補水救命！每日喝水低於這數值 心衰竭風險大增
沒事多喝水？適量補水可以降低心臟病的風險！(示意圖/Shutterstock)
爲了避免心臟衰竭，有一項新的研究表明，只要多喝一杯水就能預防心臟疾病。
●高血壓性心臟病爲常見的心臟病
心臟病可分爲先天性心臟病、風溼性心臟病、高血壓性心臟病和冠狀動脈心臟病。
先天性心臟病的病因不詳，主要是胚胎髮育時不正常所致，20歲以下盛行率約在千分之三。風溼性心臟病，因爲感染而致病，受到溶血性鏈球菌感染咽喉炎引起風溼性心臟病，以兒童和青少年居多，主要侵犯心臟瓣膜，這兩類心臟病的個案不多，而高血壓性心臟病、冠狀動脈心臟病，纔是中老年人較常見的心臟病。
●適量補水可降低罹患心臟衰竭的風險
根據8月23號在歐洲心臟病學會會議上公佈的一項研究表示，我們若適量補水，也就是讓身體長期保持適當的水分標準，可以降低罹患心臟衰竭的風險。美國國立衛生研究院(National Institutes of Health)的研究人員還發現，世界上大多數人沒有達到對心臟病有益的最低門檻。
研究人員說：「我們的研究表明，讓身體保持良好的水分標準可以預防或減緩心臟內部心力衰竭的變化。」研究作者、國家心肺血液研究所研究員Natalia Dmitrieva在新聞發佈會上說：「研究結果讓我們需要注意每天攝入的飲用水量，如果發現自己喝得太少，就得采取行動。」
●心臟疾病死亡率非常高
該研究建議，男性每日得攝入大約2000cc到3000cc的水分，女性則攝入1600cc至2100cc就足以防止任何與脫水相關的心力衰竭風險，同時提供保護心臟的作用。
一旦低於這個水平，人體內的鈉含量就會過高，隨着身體自動採取措施保存水分，罹患心力衰竭的風險也就會增加。
不過重點還是要持之以恆的養成喝水習慣，這些都是長期的變化。
該研究的作者在新聞稿中說：「根據我們每天喝多少水，水作用和血清鈉含量每天都會呈現變化，這是很自然的事情，然而在很長一段時間內，血清鈉濃度仍然保持在一個狹窄的範圍內，這可能與過去的習慣有關。」
心臟是非常重要的器官，心臟功能不好，全身都會受牽連，心臟衰竭又是所有心臟疾病的終點站，因此死亡率非常之高，甚至比某些癌症的死亡率還要高，因此我們更不能輕易忽視心臟病的風險。
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這些高血壓、過敏用藥 恐讓認知功能下降 該擔心嗎？
這些高血壓、過敏用藥 恐讓認知功能下降 該擔心嗎？(示意圖/Shutterstock)
生命可能會害怕死亡、害怕衰老，更可能擔心雖生而失憶，在一片空白的世界裡活得不知所以。前臺北榮總院長張德明醫師在《看懂風溼免疫》書中提到，大約有近一○○種抗膽鹼藥物在臨牀上被廣泛使用中，但某些其況下，可能影響大腦認知功能，該怎麼得到用藥與護腦間的平衡？張德明醫師詳細解釋。以下是重點書摘：
聖地牙哥加州大學的Lisa Delano Wood醫師等，剛於二○二○年九月二日在美國《神經學》（《Neurology》）雜誌發表文章，探討包括過敏、感冒、高血壓，和憂鬱症等許多狀況下會使用的藥物，尤其在當病人有阿茲海默病(Alzheimer＇s disease) 的遺傳危險因子、或生物標記的狀況下，可能會增加發展爲輕微思考和記憶障礙。
這些藥物綜論之，即所謂抗膽鹼藥物(anticholinergic drugs) ，主要被用在包括暈動病(motion sickness) 、尿失禁、膀胱過動、巴金森氏症、憂鬱、氣喘、過敏、和高血壓等疾病。大約有近一○○種這類藥物在臨牀上被廣泛使用中，有些需要處方，但多半都可在坊間藥局中自購。
此研究包括平均七十四歲的六八八位病人，在研究前沒有任何思考和記憶的問題。服用抗膽鹼藥物的定義爲在開始研究前三個月內有服用抗膽鹼藥物，至少一週一次，且已超過六個月。進入此研究之後的十年，參與者每年都要接受認知測驗。其中三分之一的參與者有服用抗膽鹼藥物，平均每人服用四.七種。
●最常使用的藥物爲：
1.Metoprolol（美託普洛）、Atenolol(Tenormin），此皆爲選擇性的β1-受體阻斷劑，常用於治療高血壓、心絞痛，還有心搏過速等症狀。
2.Loratadine（柔樂坦錠），可緩解過敏性鼻炎（鼻塞、流鼻水、打噴嚏）或過敏所引起之症狀。屬第一代的抗組織胺。
這類藥物還包括： 氯苯那敏(chlorpheniramine,CTM) 、苯海拉明(diphenhydramine,benadryl) 、茶苯海明(dimenhydrinate,novamin) 及佩你安錠(cyproheptadine,periactin) 。由於親脂性高，能穿越血腦障壁(blood brain barrier,BBB) ，中樞神經系統副作用明顯，服藥後可能引起嗜睡及注意力下降等，具顯著的抗膽鹼作用如：散瞳、口乾、尿液滯留、便秘、意識混淆等。
3.Bupropion（安非他酮 amfebutamone），在美國是最常用的抗憂鬱藥物之一，也可做爲戒菸藥或治療注意力不足過動症的第二線藥品。
由於不同藥物有不同的抗膽鹼活性，研究人員必須計算參與者抗膽鹼藥物的整體負載，整合包括數目、劑量、強度等。在臨牀試驗中，二三○位病人服用抗膽鹼藥物之後，一一七位(五一%)發展出輕微的認知障礙，相較於在四五八位未服用抗膽鹼藥物中，僅一九二位(四二%)有輕度認知障礙。且與服用藥物的整體負載呈正相關。
研究人員也注意到，參與者在腦脊髓液中是否有阿茲海默病的生物標記，或有阿茲海默病基因危險因子。
結果顯示，比起腦脊髓液中沒有阿茲海默病生物標記、也未服用抗膽鹼藥物者，服用抗膽鹼藥物且帶有阿茲海默病生物標記者，發展出輕微認知障礙的機率高出四倍。
而具阿茲海默病遺傳危險因子且服用藥物者，跟沒有遺傳危險因子、也沒有服用藥物者相比，發展輕度認知障礙機率高了二. 五倍
研究也發現，因爲老年人代謝抗膽鹼藥物較年輕人慢，因此建議的劑量應該高低不同。不過也發現，受試者服用的抗膽鹼藥物有五七%高於應服劑量的二倍，一八%高出四倍。
此一研究也顯示，認知正常者服用至少一種抗膽鹼藥物，經過十年後，較未服用者，會多出約四七%的機會，顯現輕微的認知障礙，而這可能是老年癡呆的前兆。
這篇研究因此建議在發展出任何認知問題前，也許我們可嘗試儘量減少使用上述抗膽鹼藥物，這應該也是避免產生類似狀況的重要方法。
唯作者也提醒，若要減藥或停藥仍需與醫師討論，絕不可自行調整。更認爲未來研究應檢視是否在停用抗膽鹼藥物後，可減少輕微的認知障礙或甚至阿茲海默病的發生來強化其相關性。
本文摘錄自：張德明【看懂風溼免疫】時報出版。
偶爾血尿不痛就當作沒事 醫檢視危險因子：恐已罹癌
偶爾血尿不痛就當作沒事 醫檢視危險因子：恐已罹癌。（示意圖／Shutterstock)
63歲王姓婦人多月前開始出現血尿症狀，由於不會疼痛，也僅偶爾出現幾次，因而不以爲意，沒想到近來情況卻越加嚴重，小便顏色不僅由淡轉深，有時更是紅得嚇人「宛如西瓜汁」，在家人的催促下前往就醫，檢查後發現腎盞部位長了腫瘤，確診爲泌尿上皮癌，所幸並未擴散，切除後逐漸康復中。
●泌尿上皮癌 常見致病因有這些
亞洲大學附屬醫院泌尿科主治醫師蕭子玄表示，「泌尿上皮癌」其實是包含膀胱癌、輸尿管癌及腎盂癌等泌尿系統癌症的通稱。
泌尿上皮癌成因很多，像是抽菸、末期腎病、飲用受污染的地下水、長期服用來路不明的中藥草，以及常接觸化學物品等，都可能容易發生癌細胞病變。
●無痛性血尿莫輕忽 把握治療時機
罹患泌尿上皮癌的患者常會出現無痛性血尿，原因爲泌尿上皮的癌細胞微血管不定時爆開流血，因而出現斷斷續續血尿的情況，但很多患者因爲沒有其他不適的症狀，往往都會選擇忽略而延誤就醫，錯過處理時機。
●軟式輸尿管鏡 揪出腎盞腫瘤
蕭子玄醫師說明，目前可透過影像檢查發現腎臟裡的腫瘤，但還是必須透過輸尿管鏡進行病理切片，才能正確診斷腫瘤的屬性，加上軟式輸尿管鏡可透過手部控制，彎曲程度達到將近270度，能觸及腎臟的各個角落，更能準確找到躲在各個小角落的腎盞腫瘤。
蕭子玄醫師提醒，人體腎臟位置比較深層，觸診並不容易發現腫塊，中高齡民衆若是出現血尿且沒有疼痛感時千萬不要輕忽，一定要儘快就醫檢查，才能揪出病竈。
30年糖尿病友險截肢 高醫妙招讓病友保住雙腿
66歲的陳姓婦人，已經與糖尿病奮鬥30年了，沒想到7年前因爬山扭到腳，神經開始病變，下肢漸漸阻塞壞死且合併蜂窩性組織炎。（楊舒婷攝）
高醫啓動綠色通道，將外科聯合整形外科、心臟血管科等醫師共同合作，拯救病患。（楊舒婷攝）
糖尿病友經常需要面臨截肢問題，高雄一名66歲的陳姓婦人，已經與糖尿病奮鬥30年了，沒想到7年前因爬山扭到腳，神經開始病變，下肢漸漸阻塞壞死且合併蜂窩性組織炎，陳婦必須截肢才能杜絕後患。高雄醫學大學附設中和紀念醫院設置的跨團隊傷口照護中心透過多次清創及儀器治療，讓陳婦成功保住下肢，且能行動自如。
66歲的陳姓婦人已患有糖尿病逾30年，10年前爬山時不小心拐到腳，但陳婦並沒有放在心上，沒想到因爲受到糖尿病病情影響，傷口不只沒有癒合，還愈來愈嚴重，因此前往高雄醫學大學附設中和紀念醫院門診查看。
醫師郭耀仁發現，陳婦腳上的傷口拖了3年沒發現嚴重性，是因爲腳部的神經已發生病變，下肢也漸漸阻塞壞死，因此陳婦就診時傷口已經合併蜂窩性組織炎，若不即時處理恐怕得與多數的糖尿病患者一樣，面臨截肢的後果。
高醫看見陳婦的病情，立即啓動「綠色通道」，將外科聯合整形外科、心臟血管科等醫師共同合作，拯救陳婦的下肢，透過多次清創與與救治，陳婦的下肢漸漸恢復健康。
但沒想到陳婦之後又因蜂窩性組織炎，引發骨髓炎，因此高醫利用負壓治療，加上特殊敷料救治，陳婦的下肢又成功保住第二次，至今陳婦已經可以行動自如、四處趴趴造了。
高醫副院長黃炫迪表示，臺灣糖尿病友逾200萬人，盛行率大概有11％，糖尿病對血管的影響相當大，會造成血液循環不好，尤其足部又是血液循環的最末稍，所以受到的影響會最大，只要有小傷口就容易難以癒合，然後潰爛，因此很多糖尿病病友須面臨截肢問題。
高醫醫師郭耀仁表示，每年都會超過2萬多人因爲糖尿病感染而住院，住院的患者有2成的患者都需要截肢，但是現在高醫成立的綠色通道可以立即給予患者多樣的照護，減少併發症的發作，糖尿病友的保肢率也增加3倍之多。
郭耀仁也提醒，若患有糖尿病的患者，得特別注意腳步的傷口照護，若是表皮或者腳趾顏色變色，就表示血液循環已出現問題，這時病患就得趕快就醫治療；或是患者對腳步的感覺減低，就代表神經可能發生病變，也得趕緊就醫檢查。
秋葵降膽固醇又穩血糖！這樣吃營養加分 1族羣食用當心
營養師李婉萍表示，秋葵不單是補鈣理想來源，還能提高飽腹感、穩定血糖及降膽固醇，可說好處多多。（示意圖／Shutterstock）
每年4～9月是秋葵的產季，現在吃正是時候，其不僅口感特殊，營養價值更是超乎想像。營養師李婉萍表示，秋葵不單是補鈣理想來源，還能提高飽足感、穩定血糖及降膽固醇，可說好處多多。她更提到，富含維生素A的秋葵，和礦物質鋅一起攝取，營養效果加倍。不過，她也提醒，秋葵因富含鉀離子，對需要限鉀的腎臟病患來說，不宜過量食用。
李婉萍曾在臉書專頁「李婉萍營養師」與個人網站「李婉萍的營養天地」發文分享秋葵相關知識。她表示，秋葵又有「綠人蔘」的別稱，含有多種維持人體的重要營養素，包括碳水化合物、膳食纖維、不飽和脂肪酸、多種維生素、植化素以及鉀、鈣等礦物質。
李婉萍進一步說明，秋葵因草酸含量較低，有助提升鈣質吸收率，對於飲用牛奶易腹瀉或全素飲食者來說，是攝取鈣質的天然來源；其中含有鎂質，不但和穩定情緒與神經肌肉作用有關，也能幫助鈣吸收得更好；含有維生素A，能維護視網膜健康達到護眼功效。
而秋葵也是減重好幫手，李婉萍說，若從熱量來看，100公克秋葵應提供36大卡的熱量，但因膳食纖維屬於糖類，因此必須扣除1克約2大卡的熱量，實際上吃進約10根秋葵，人體只會產生28大卡熱量，也就是所謂的「修正熱量」。膳食纖維能提高飽腹感，自然達到控制體重的作用。
除此，李婉萍表示，一篇對抗糖尿病作用的研究論文指出，無論是整株秋葵或萃取物，但不包括秋葵水，都有助降低血糖，除了膳食纖維外，其中的多糖體、多酚物質（植化素）都能修復受損胰臟細胞，從而達到血糖恆定的效用；且經過煮沸或烘烤等烹調，都不會對秋葵抗糖尿病的潛力造成顯著影響。此外，秋葵含有的菸鹼素（維生素B3），也有助降低人體中的三酸甘油酯與膽固醇。
另外，李婉萍還提到1食用小技巧，因秋葵也富含維生素A，若和礦物質鋅一起攝取，有利於維生素A的轉換，營養效果加乘。可以和海鮮一起吃，或將秋葵切成小段和蝦仁拌炒；做成秋葵蒸蛋或炒蛋也不錯，因爲蛋黃中也含有維生素A及葉黃素，護胃又養眼。
明明沒久站或運動也會腳底痛 這就是足底筋膜炎嗎 ？
2024 年 1 月 23 日
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Phoebe Fedora
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足底筋膜炎，最直觀的解釋就是腳掌底下的筋膜發炎了。那接下來的問題就是，爲何多數都是痛在足跟附近區域呢？
足跟會承受我們大部分的體重，那部份的筋膜會承受最大的壓力；足跟的筋膜與阿基里斯腱、小腿肌羣是相關聯的，如果因爲長期運動而導致小腿肌羣緊繃的話，也會對足跟的筋膜造成相當大的負擔。
由這兩件事做聯想，因工作需求長期久站的人，或是長跑、進行大量訓練的人…都是足底筋膜炎的高風險族羣呢。
但臨牀上也會看到有些人明明沒有怎麼久站或運動，卻仍有足底筋膜炎的相關症狀呢？這就是所謂傳導痛啦！長期姿勢不良的話，其實是會造成骨盆一定程度的歪斜，間接刺激到神經後，就會造成下肢肌肉、筋膜的緊繃，纔會產生足底筋膜炎的症狀。
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因緣際會之下，也幫忙治療了許多飽受足底筋膜炎之苦的田徑選手，在經歷過二到三次治療後症狀都有顯著緩解，在這邊分享一下治療的案例以及背後的思考。
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他的主訴主要是跑步時左足跟一踩地就會感到疼痛，會痛到無法完成訓練，有陸續做過儀器治療、按摩放鬆、也做過增生注射等。但都無法讓他穩定進行正常強度的訓練與競賽，遂來尋求結構治療的幫助。我以整體去做觀察及觸診後，發現說除了小腿肌肉緊繃外，足跟處也有因爲反覆發炎、增生而造成的沾黏、整個下肢的張力也都相當的大，並不利於肌肉以及筋膜的放鬆。
我們做的處置就是在小腿以及足踝局部用鍼灸及刮痧的方式做筋膜的鬆解與還原，透過微小的刺激去幫助長久的沾黏消失，引導筋膜重新架構，讓大小腿的肌肉、筋膜恢復應有的彈性及滑動性。
整個系統上則是以手法幫她重建腳踝到骨盆的骨架排列，幫助腳掌踩地時可以更均勻的受力，之後在訓練時纔不會因爲又用同一個地方大量承重，增加復發的機率。
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足跟會承受我們大部分的體重，筋膜會接收極大的壓力，沒能適當放鬆就會導致足底筋膜炎。(圖/湯詠舜醫師提供)
我愿为你献上黎明
經過數次治療後，該選手從完全無法訓練進步到可以進行中高強度的練習，即使經過了一週高強度訓練，每次回診時疼痛的程度也都有顯著的下降，也開始積極的備戰比賽。希望他某日回診時，就能帶着得名的獎牌回來一起慶祝！
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足底筋膜炎看似只是局部筋膜的問題，但實際牽連的範圍甚至可以上到骨盆。對於需要長時間站立、走動、以及進行高負荷運動的來說更是影響甚巨。建議大家如果自己做完伸展放鬆沒有改善的話，還是儘早尋求專業醫療照護以免惡化喔！
（圖／湯詠舜中醫師提供）
※本文作者爲昌盛堂中醫診所湯詠舜中醫師。
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